Ristorante Le 12 Colonne · Mantova, Italia
Selezione di affettati locali con fragrante gnocco fritto.
Morbido sformato di zucca su crema vellutata al Grana Padano DOP.
Carne fresca tagliata al coltello, condita con capperi, pomodorini confit e salsa leggera.
Croccanti fiori di zucca ripieni, fritti alla perfezione.
Celebri tortelli mantovani ripieni di zucca, serviti con burro fuso, salvia e amaretti croccanti.
Classico risotto mantovano, mantecato con salsiccia fresca e abbondante Grana Padano DOP.
Pasta fatta in casa con ragù lento e saporito di stracotto d'asino.
Grossi spaghetti artigianali con ragù d'anatra raffinato e scorza d'arancia.
Tenero filetto di maiale avvolto in crosta croccante di pistacchi e miele.
Il tradizionale luccio di lago in salsa verde, accompagnato da polenta morbida.
Succulenta tagliata di manzo, cotta alla perfezione, servita con sale grosso e rosmarino.
Delizioso burger fatto in casa, accompagnato da salsa allo yogurt e verdure di stagione.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, un classico intramontabile.
Mozzarella, zucca, pancetta croccante e scaglie di Grana Padano. Un omaggio al territorio.
Mozzarella, pomodoro, funghi porcini freschi e prosciutto cotto di alta qualità.
Fior di latte, pomodorini confit, burrata, crudo di Parma e basilico. La nostra specialità!
Mozzarella, pomodoro, peperoni, zucchine, melanzane grigliate e pomodorini freschi.
La tipica torta mantovana sbriciolata, accompagnata da morbida crema al mascarpone.
Fresco semifreddo artigianale, ricco di torroncino e copertura al cioccolato fondente.
Classica panna cotta, vellutata e leggera, guarnita con salsa ai frutti di bosco.
Il nostro intramontabile tiramisù, preparato con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
L'essenziale per accompagnare ogni piatto.
Le classiche bibite dissetanti per ogni palato.
Birra bionda o rossa, prodotta con passione nel territorio mantovano.
Selezioni di vini locali ideali per il pasto.
Un classico fine pasto, cremoso e aromatico.